PERE VENTURA CAVA – GALA ÕHTUSÖÖK 19.09

PERE VENTURA CAVA esitleb – 4 käiguline GALA õhtusöök 19.09 Restoranis ESTONIA.

Suurepäraseid Hispaania vahuveine tutvustab veinimeister Marta Sanvicente!
Menüü:

Tervitusjook – Pere Ventura Classic Brut

Maapirnikreem karamelliseeritud mandli ja õuna-tsitrusehakkega
Pere Ventura Primier Reserva Brut

Vasika-carpaccio frititud kappari ja ürdise puttanesca’ga –
Pere Ventura Tresor Reserva Brut 2016

Krõbeda nahaga mägihõrnas glaseeritud tomati ja Beurre Blanc kastmega
Pere Ventura Tresor Cuvee Gran Reserva Brut 2014

Vaarika-mousse veriapelsini sorbeti ja vaarikagraanulitega
Pere Ventura Premier Rose`Semi Sec

Kohtumiseni Estonias!