Biscardo Neropasso Rosso 75cl
Itaalia
Veneto
Mabis S.r.I.
75cl
8055965651363
13.5%
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
16 - 18 °C
Iseloomustus
Vein on valmistatud appassimento meetodil ehk viinamarjad kuivatatakse enne fermenteerimist. Viinamarjad kaotavad kuivades kuude vältel 25-40% oma kaalust, kuid säilitavad kogu suhkru, aroomi ja maitse.
Rubiinpunase värvusega. Aroom on intensiivne, esile kerkivad must kirss, ploomikompott ja vürtsised noodid. Maitse on keskmise täidlusega, marjaselt sametine ja pehme tanniinsusega.
Tarbimissoovitus
Grillitud liharoad, pastaroad ja laagerdunud juustud.
Grill
Küpsed juustud
Loomaliha
Sealiha
Ulukiliha
Lisainfo
Tootja koduleht: https://www.biscardovini.com/it/
Auhinnad
ESA Aasta Vein 2021 - Pronksmedal - 2018 aastakäik
