Codici Appassimento Puglia Rosso 75cl
Itaalia
Puglia
Codici
75cl
8055684027876
14.5% vol
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Täidlane
14 - 16 °C
Iseloomustus
Codici Appassimento vein valmib kuivatatud viinamarjadest, mida hoitakse hästi ventileeritud ruumis 4-6 nädalat. Nii valmib kogenud önoloogi Scipione Giuliani käe all maitseküllane ja jõuline kontsentreeritud vein. Aroomis on tunda metsa- ja punaseid marju, kerget appassimento-magusust ja vaadis küpsemisest tulenevaid rösti ning vanilli noote. Veinil on pehmed tanniinid, hea struktuur ning heas tasakaalus kergelt vürtsikas maitse. Intensiivne ja isikupärane vein on sobilik koheselt nautimiseks. See dünaamiline ja modernne vein tõuseb esile teiste Puglia leidude seast. Sisaldab sulfiteid.
Tarbimissoovitus
Ideaalne valik praetud ja grillitud liha aga ka pitsa ning burgerite kõrvale.
Grill
Küpsed juustud
Loomaliha
Ulukiliha
Lisainfo
Codici veinid kuuluvad MGM gruppi, mis on loodud 1991. aastal Itaalias. Juhtiva veinitootja veine müüakse tänaseks rohkem kui 40s riigis üle maailma.
Nii nagu suur Leonardo veetis oma elu püüdes leida uusi lahendusi teaduses, on samasuguse kirega loodud Codici sari, mis pakub unustamatu karakteriga veine.
Tootja koduleht: https://www.codici.wine/
Auhinnad
Itaalia Veinipidu Haapsalus 2019 - 3. koht
