Castellani Pinot Grigio 75cl
Itaalia
Umbria
Castellani S.P.A.
75cl
8002153206010
12.0% vol
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
9 - 11 °C
Iseloomustus
Vein valmib Umbria regiooni mägistelt aladelt pärinevatest Pinot Grigio marjadest. Õrnalt pressitud marjadest valmivat veinivirret töödeldakse madalatel temperatuuridel (14/15 °C). Pärast seda toode filtreeritakse ja kääritatakse temperatuuril 16-18 °C. Enne pudeldamist hoitakse veini veel maa-aluses keldris asuvates madala temperatuuriga vaatides. Roheka peegeldusega õlekollase värvusega. Harmoonilises lõhnabuketis on tunda õuna, virsiku ja viirpuu noote. Maitse on meeldivalt värske ja heas tasakaalus. Sisaldab sulfiteid.
Tarbimissoovitus
Sobib ideaalselt kalast eelroogade, valge liha ning artišokiga valmistatud risoto kõrvale.
Lisainfo
1903. aastal loodud Castellani Spa on üks juhtivaid veinitootjaid Itaalias, mis kuulub tänaseni Castellani perekonnale. Firma valduses on rohkem kui 250 Ha veiniaedu Chianti Classico`s ja teistes Toskaana prestiižikates veinipiirkondades, kus igas veiniaias on oma veinikelder. Aastate jooksul on Castellani veinid saanud kõrgeid hinnanguid nii rahvusvahelistelt veinikonkurssidelt kui ka tunnustatud veinikriitikutelt. Castellani on üks 15 Itaalia firmast (erinevatest sektoritest), kelle toodangu kvaliteet vastab kolme kõige kõrgema rahvusvahelise kvaliteedi kontrolli standardile: ISO 2001: 200; IFS ja BRC.
Tootja koduleht: http://www.castelwine.com/en