Nespoli Campodora Albana Secco Romagna DOCG 75cl
Itaalia
Romagna DOCG
Cuvage S.r.l.
75cl
8000154000828
13.0% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
12 - 14 °C
Iseloomustus
Särava õlgkollase tooniga vein. Aroomis tunneme ära jasmiiniõisi ning vihjeid aprikoosidele, virsikutele, ananassile ja tsitruselistele. Maitsepalett on üsna lopsaka struktuuriga, moodustades harmoonilise tasakaalu veini värske ja erksa karakteriga. Märkimist väärib, et see on esimene valge vein, mis sai kõrgeima kvaliteedikategooria DOCG staatuse Itaalias aastal 1987! Sisaldab sulfiteid.
Tarbimissoovitus
Küpsetatud või praetud kalaroogade, samuti tempura ja sarnase tehnikaga frititud roogade kaaslaseks. Samuti risotto ja kreemja kastmega linnulihast roogade partneriks
Kala
Linnuliha
Mereannid
Suupisted
Värsked juustud
Lisainfo
Piemonte maakonnas Astis valmivad Cuvage majesteetlikes keldrites klassikalisel šampanjameetodil suurepärased vahuveinid Pinot Noir, Chardonnay ja Nebbiolo viinamarjadest. Tänu pikale küpsemisajale on Cuvage veinide stiil ümar, pehme, pigem röstine kui hapu.
Tootja koduleht: http://cuvage.it
Auhinnad
Tartu linna vein 2023 - II koht
