Ricossa Barbera d’Asti DOCG 75cl
Itaalia
Barbera d’Asti DOCG
Ricossa Antica Casa
75cl
8032610313531
14.0% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kerge
14 - 16 °C
Iseloomustus
Barbera on punastest viinamarjasortidest Itaalias levikult kolmandal kohal. Piemonte loode osa kohalikud väikeste viinamarjaaedade omanikud töötavad käsikäes Ricossa veinimeistriga, et saada põllult kätte võimalikult küps saak. Barbera on värvuselt tumepunane, veiniring on lillaka helgiga. Barberale on loomuomane tugev happesus ja leebem parkainete kooslus. Maitses üllatab meeldivalt intensiivne marjasus. Vaarikas, põldmari ja hapu kirss annavad hea fooni veini läbivale happele. Kõik kenas tasakaalus. Sisaldab sulfiteid.
Tarbimissoovitus
Pasta bolognese, lasagne, antipasti, sealiha, vorstikesed, kõvajuust.
Grill
Kala
Linnuliha
Sealiha
Lisainfo
Enam kui sajandivanuse ajalooga alkoholitootja Piemonte maalilistel küngastel rõhutab oma veinifilosoofias austust ja piiritut lojaalsust kohalikele traditsioonidele ja piirkonna ajaloole. Juba XX sajandi alguses pälvisid Ricossa veinid tähelepanu lähemal ja kaugemal peetud veinikonkurssidel ning veinikriitikute positiivset tähelepanu on Ricossa kaubamärk pälvinud järjepidevalt kuni tänase päevani.
Tootja koduleht: http://www.ricossa.com
Auhinnad
IWC - International Wine Challange - Hõbemedal
Decanter 2013 - Pronksmedal
